Eine familiäre Atmosphäre, immer ein Lächeln füreinander und sich gegenseitig helfen - das zeichnet den Birkenhof aus. Mein Name ist Sabrina Fischer, ich leite den Birkenhof seit 2019 und lebe hier mit meinen Söhne (Henry und Oliver), und unseren tierischen Mitbewohnern.
Leitung
Sabrina Fischer 
Jahrgang: 1980
Verantwortlich für: Pferdepension und Reitschule, alle baulichen, planungs- und technischen Dinge am Birkenhof. Seit September 2019 leitet sie mit ihrer Frau Jennifer den Hof.
Beruf/Qualifikationen: Tierärztin, dipl. Tierheilpraktikerin, IPZV-Trainerin-B, Hestardagar-Richterin, API-Prüferin, TiH-Instructor Level 1-3
Henry und Oliver Fischer
Jahrgänge: 2014 und 2016
die Mini-Chefs vom Hof :-)